Меню статьи

История удинов
На момент прихода на Кавказ представителей Российской империи села, чье население традиционно считало себя удинами, были сконцентрированы в пределах Шекинского ханства, которое впоследствии вошло в состав империи в 1805 году. В конце XIX века происходят миграционные процессы, связанные с тем, что представители народа удин съезжаются в два крупных поселения — Варташен и Нидж. В 1922 году некоторое количество православных удин из Варташена бежали на территорию Грузии. В 1930-е годы, в период раскулачивания и коллективизации некоторые семьи удин были принудительно выселены в Баку или бежали туда от советской власти.
Культура удинов
Удины имеют очень разнообразную кухню. Так, у них распространены мучные, молочные, мясные и растительные блюда. Одним из наиболее распространенных и древних блюд является хариса. Она представляет собой разваренную до кашеобразного состояния пшеницу, которая густо заправлена сливочным маслом, а также кусочками мяса копытных или птицы. Хариса традиционно считается пищей земледельцев, и ее готовили еще в древние времена. У других народов Кавказа подобное блюдо имеет другое название — халимашы.
Также среди удинов популярны следующие блюда: «ет сыйигы» (вареный рис с мясом), «фыррама» (фаршированная индейка, обжаренная в тендире), «шыфтылыг» (соус, приготовленный из каштанов и грецких орехов), «чилов» (рисовый плов с фасолью), «дошамяли аши» (плов с цыпленком). Интересно, что гостеприимные удины всегда стараются угостить гостя именно своей национальной кухней, и причем делают это очень душевно и предлагают очень большие порции.
Удинский язык
Сами представители народа удин называют себя муз. Они имеют собственный язык, который относится к лезгинской группе нахско-дагестанских языков. Однако в группе он занимает периферийное положение, поскольку отделение языка произошло первым среди других. Удинский язык делится на два диалекта — варташенский (варташенско-октомберийский) и ниджский. Хотя они и различаются между собой, однако носитель одного диалекта без труда может понять носителя другого диалекта.
В свою очередь, упомянутые диалекты имеют свои подговоры. Так, ниджский диалект делится на три группы — нижние, промежуточные и верхние. Считается, что они были характерны для удин, проживавших в разных местах, в том числе, в горах. Варташенский диалект делится на два подговора — непосредственно варташенский, а также октомберийский. Современный удинский язык имеет собственный алфавит (Т1ит1ир). Его создал житель упомянутого выше села Нидж филолог Георгий Аветисович Кечаари (годы жизни 1930 — 2006).
Село Нидж
Административно Нидж поделен на 16 кварталов или «концов». Два из них (Абдаллы и Йалгашлы) заселены азербайджанцами, в остальных же проживают удины. Существует мнение, что кварталы образовывались по принципу географических мест, откуда приезжали в свое время удины. Это подтверждается и тем, что у разных кварталов могут быть свои языковые подгруппы (говоры).
Не так давно на территории Ниджа американские специалисты проводили полевые исследования, целью которых было выяснение численности и этнического деления в поселке. В результате проведенных работ было выяснено, что из шеститысячного населения Ниджа около 4 тысяч человек являются удинами, а из оставшихся большинство представляют азербайджанцы, и есть еще небольшое количество лезгин.

Репортаж Euronews про традиции удинов
Церковь святого Елисея "Чотари"
В Нидже функционирует албанская церковь «Чотари». В ней проводятся регулярные служения в том числе на удинском языке. Интересно, что церков «Чотари» посещают не только удины, но и гости из других стран.
Церковь святого Елисея (Чотари) функционирует при Албано-удинской христианской общине Азербайджанской Республики. Согласно исторических фактов и свидетельству местных жителей Церковь св. Елисея как уникальное наследие Албанской (Кавказской) апостольной церкви и удинского этноса была построена в 1723-1726 гг. на средства местного мецената Енгибара Чотари и жителей четырех кварталов поселения Нидж. Церковь была посторолена из местного пильного камня-травертина на участке святого и почитаемого места у удин, на основе старой маленькой древней церкви. Для увековечения сооружения во дворе были посажены четыре плата (кавказские чинары). Несмотря на все сложные исторические события, удины как потомки древних албан, сумели сохранить свой родной язык, культуру, религию, традицию и быт.

С приобретением Азербайджаном независимости, церковь св. Елисея была реставрирована Министерством Культуры и Туризма Азербайджана при спонсорской поддержки Норвежской гуманитарной организации. Реставрированная церковь официально освящена и открыта для прихожан 19 мая 2006 г. Именно этот день удинами провозглашена как день возраждения Албанской апостольской церкви.
На сегодня Албано-удинская паста Азербайджана является единственным правоприемником христианства Албанской церкви, что позволяет считать её Албано-удинской церкви. Церковь св. Елисея выбрана удинами для богослужения, литургии, таинства крещения, а также проведения всех религиозных праздников, согласно канонам ортодоксальный конфессии.

Важно признать, что церковь посвящена равно-апостолу Елисею, проповеднику христианства в Албании, просветителю страны, чисто Албанскому святому, почитаемому лишь удинами. Церкви, посвящённые св. Елисею также сохранились в Шекинском, Габалинском, Огузском районах и других регионах Азербайджана, в частности в Нагорном Карабахе.
Толерантность многонационального азербайджанского народа и сложившаяся исторически в стране мультикултуральная среда создали условия для культурного и духовного развития всех народов республики в том числе и удин. За последние годы на территории церкви св. Елисея были проведены многочисленные мероприятия как религиозного, так и светского характера. В частности в 2013 году была проведена празднования 1700-летия принятия христианства как государстве



Ähnliche Beiträge / Похожие записи
- Музей Сталина в Тбилиси и Гори
- Азербайджанское культурное наследие Тбилиси
- Следы русской культуры в Азербайджане - русские в Кедабеке
- Многонациоанальный и мультикультурный Исмаиллы - Народы Азербайджана
- Народы Азербайджана - Красная Слобода и горские евреи Азербайджана
- Список и фото мечетей Ичери-Шехер - Старый город Баку
- Места, которые стоит посетить в Баскале - Исмаиллы
- Народы Азербайджана - Последние молокане села Чухурюрд Шемахинского района
- Албанская церковь и село Киш в Шеки
- Flame Towers Baku - Restaurant (Aserbaidschanische Küche)
- Единственная русская молоканка села Алексеевка
- Мцхета - древняя столица Грузии
Teilen mit:
- Klick, um über Twitter zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
- Klick, um auf Facebook zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
- Klicken, um auf WhatsApp zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
- Klicken, um auf Telegram zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
- Klick, um auf LinkedIn zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
- Klicken zum Ausdrucken (Wird in neuem Fenster geöffnet)
One thought on “Народы Азербайджана – Село Нидж. История, традиции и язык удинов”
Du musst angemeldet sein, um kommentieren zu können.