Schlagwort: aserbaidschanische spezialitäten

Dolma – aus der Küche Aserbaidschans nicht wegzudenken

https://www.youtube.com/watch?v=pHCMtpMeiaI&feature=emb_titleDolma ist eine orientalische Spezialität und auch aus der Küche Aserbaidschans nicht wegzudenken. Es gibt viele verschiedene Sorten dieser gefüllten Weinblätter. Das aserbaidschanische Dolma steht auf der Repräsentativen Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO. Euronews-Reporterin Galina Polonskaya: "Dolma ist einer der Grundpfeiler der aserbaidschanischen Küche, es gibt 386 verschiedene Zubereitungsarten im Land." Weinblätter gefüllt mit..

Flame Towers Baku – Restaurant (Aserbaidschanische Küche)

Menu <p>Im Restaurant Flame Towers Baku (Breitenbach) mit einer Kapazität von bis 100 Personen wird europäisch-aserbaidschanische Küche serviert. Das Mittagsmenü ist eine ausgezeichnete Lösung für ein hochwertiges und preisgünstiges Mittagessen für die Geschäftspartner und für die Familien am Alltag.</p> <figure class='gallery-item'> <a data-elementor-open-lightbox="default" data-elementor-lightbox-slideshow="48bec4d9" href='http://www.masimovasif.net/wp-content/uploads/2019/01/Aserbaidschanische-Küche-1.jpg'><img width="150" height="150" src="http://www.masimovasif.net/wp-content/uploads/2019/01/Aserbaidschanische-Küche-1-150x150.jpg" alt="" srcset="https://i2.wp.com/www.masimovasif.net/wp-content/uploads/2019/01/Aserbaidschanische-Küche-1.jpg?resize=150%2C150 150w, https://i2.wp.com/www.masimovasif.net/wp-content/uploads/2019/01/Aserbaidschanische-Küche-1.jpg?zoom=2&amp;resize=150%2C150 300w, https://i2.wp.com/www.masimovasif.net/wp-content/uploads/2019/01/Aserbaidschanische-Küche-1.jpg?zoom=3&amp;resize=150%2C150 450w" sizes="(max-width: 150px) 100vw,..

Piti – Eintopf aus Aserbaidschan

https://www.youtube.com/watch?v=Yisvc-FDAakDie Piti-Suppe ist ein traditionelles Gericht aus Aserbaidschan. Sie wird aus Lammfleisch, Kichererbsen, Safran und etwas Lammfett in einem speziellen Tontopf gekocht und auch darin serviert. Euronews-Reporter Sergio Cantone: "Piti ist eine Spezialität aus Sheki, einer alten Stadt an der Seidenstraße in Aserbaidschan. Das Gericht besteht aus Lamm, Safran und lokalen Zutaten. Steht das Essen auf dem Tisch,..

Karabach (Restaurant) – SPEISEKARTE

Das neueröffnete Restaurant Karabach ( Holzkohlegrill House) lädt Sie herzlich dazu ein kulinarische Spezilitäten der aserbaidschanischen und türkischen Küche zu entdecken. Karabach ist eines der geschichtstächtigsten Gebiete Aserbaidschans. Es ist eine Region im Südosten des Kleinen Kaukasus und liegt zwischen den Flüssen Kura und Araks. Einigen Quellen zufolge wurde der Begriff "Karabach" ab dem 12. Jh. benutzt und hat..